생강은 다년생 초본 식물로, 좁은 잎사귀를 지닌 약 1m 높이의 1년생 위줄기(잎이 말려진 밑부분으로 만들어진 가짜 줄기)를 자라게 합니다. 꽃차례는 연한 노란색과 보라색 꽃을 피우며 뿌리줄기에서 별도의 새싹으로 직접 발생합니다. 줄기의 밑부분(뿌리줄기)이 흔히 사용되는 부분이다. 울퉁불퉁하고 울퉁불퉁한 모양이 특징이며, 얼얼하고 매운 향과 맛이 납니다. 뿌리줄기에는 약용 및 요리 특성에 기여하는 진저롤과 같은 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 오늘은 생강의 효능과 주의할 점 그리고 생강을 활용하는 방법에 대세 포스팅 하고자 합니다.1. 생강의 효능 전통 의학에서 오랜 역사를 지닌 인기 향신료인 생강은 수많은 건강상의 이점을 제공합니다. 생강에는 강력한 항염증 및 항산화 특성을 지닌 진저롤과 같은 생리 ..
열기 닫기 캡사이신은 고추에 들어있는 무색의 휘발성 화합물로 알칼로이드의 일종으로 매운맛을 내는 성분입니다.약용과 향료로 많이 사용되며 특히 고추에 많이 들어 있습니다. 무극성/비극성 물질이라서 물에는 잘 녹지 않는데요. 신경계에 캡사이신과 결합하는 수용체(TRPV1)가 있으며, 뜨거움에 의한 통각과 관련이 있습니다. 그래서 신경계에서는 뜨거운 게 닿았다고 인식하는 것이 입니다. 이 번 포스팅에서는 캡사이신의 효능과 잘못된 섭취로 인한 부작용에 대하여 알아보고자 합니다.1. 캡사이신의 효능 캡사이신의 첫 번째 효능은 바로 통증 완화입니다. 관절염, 근육통, 신경통 등 다양한 통증을 겪고 있는 분들에게 캡사이신 크림이나 패치는 큰 도움이 될 수 있습니다. 캡사이신이 통증을 전달하는 신경 말단을 둔화시키는..
열기 닫기아직 이른 초여름 날씨에 벌써부터 피부노화에 대한 걱정이 앞서는데요. 오늘은 중년 이후에 흔히 나타나는 피부 문제 중 하나인 검버섯에 대해 이야기해보려고 합니다. 검버섯은 주로 얼굴, 목, 손등에 발생하며, 미관상으로 고민되는 경우가 많습니다. 검버섯은 표피의 각질형성세포로 구성된 피부 양성종양인데요. 경계가 뚜렷하고 돌출된 다양한 크기의 갈색 반점 형태로 나타나는 것이 특징입니다. 의학용어로 ‘지루각화증’이라고 불리는데 중장년층에서 발생할 가능성이 높다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 예방과 관리는 필수적입니다. 이번 포스트에서는 검버섯의 원인과 완화 관리방법을 소개해드리겠습니다.1. 검버섯의 원인 검버섯의 원인은 다양하지만 주된 원인은 바로 노화입니다. 나이가 들면서 피부의 재생 속도가 ..
요즘처럼 신록이 푸르른 계절이면 가족들과 즐거운 나들이를 하면서 추억의 순간들을 남기는 사진을 찍는데요.오늘 포스팅에서는 카메라의 역사와 사진의 발전을 이야기해보려 합니다.1. 초기 광학장치[카메라 옵스큐라] 기원전 5세기경 카메라 옵스큐라의 개념은 중국의 묵자가 설명했고 나중에 그리스의 아리스토텔레스와 유클리드가 설명했습니다. 이 광학 장치는 작은 구멍을 사용하여 외부 장면의 반전 이미지를 어두운 방이나 상자 내부 표면에 투사했습니다. 수학자이며 물리학자인 Alhazen(Ibn al-Haytham)은 카메라 옵스큐라에 대한 자세한 설명을 제공하고 이를 광학과 빛 연구에 사용했습니다. 그의 작업은 이미지 투영을 이해하기 위한 토대를 마련했습니다.2. 사진의 발명 1826년과 1827년에 걸쳐 Joseph..